Mancaruri cu carne

Pulpele le parliti pe flacara aragazului de puf,

Carnea se spala si se taie felii, lasand baza

Fasolea se spala si se pune la fiert intr-o

Se pune o cratita cu 2 l apa la foc, adaugand si o

Ceapa și ardeiul kapia se curăță, se toacă

Ceapa și ardeiul se curăță, se toacă mărunt,

Carnea se desface cu un cuţit pentru a-i mări

Pieptul de pui se spala si se taie in doua. Se

-Se portioneaza puiul si se unge cu sare apoi se

Papricasul: Se spala carnea si se portioneaza,

Pulpele se curata, se spala si se pun intr-un wok

Untul, sarea, oul si faina (care se pune treptat)

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim

Se pune carnea tocata intr-un vas, peste carne se

Ardeii se spala, se taie pe lung in 2 si se

Se curata morcovii, se taie conopida si brocoli in

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu

Peste carnea tocata se pun ierburile aromate,

Se curata cartofii, se feliaza si se clatesc cu

Se portioneaza costita si se pune in tava.Se pun

Se curata si se spala bine aripioarele, apoi se

Vinetele se spala si se sterg bine, se

Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem

Se taie pieptul de pui fasii si se prajeste intr-o