Piept de pui cu sos gorgonzola

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Piept de pui cu sos gorgonzola

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • 150 gr gorgonzola
  • 200 ml smantana de gatit
  • 1 lingura parmezan ras
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • praf de usturoi
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele.
Taiati fiecare jumatate de piept in doua sau trei felii, depinde de cat de gros este.
Il condimentati cu sare, piper, boia si putin praf de usturoi.
Lasati puiul in condimente circa 10 minute.
Ungeti o tigaie antiaderenta cu o lingura de ulei si o puneti la incins.
Adaugati bucatile de pui, le rumeniti pe ambele parti, la foc potrivit, apoi le scoateti pe un platou.
Intr-o alta tigaie (cratita) puneti smantana si gorgonzola taiata bucati.
Puneti tigaia pe foc, dar focul sa fie dat la mic.
Amestecati cu o paleta si cand gorgonzola este topita, adaugati parmezanul.
Invariti in sos, apoi adaugati bucatile de pui.
Lasati sa fiarba 1-2 minute la foc mic.
Cand este gata, trageti tigaia deoparte.
Se serveste cald!
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Salata de iarna asortata
3
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura Fanta
4
Romania

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Prajitura 2 creme
5
Romania

Prajitura 2 creme

Prajitura 2 creme