Piept de pui cu sos gorgonzola

Această rețetă de piept de pui cu sos gorgonzola îmbină perfect savoarea delicată a cărnii de pui cu bogăția și profunzimea gustului sosului de branza.

Mod de preparare

Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele.
Taiati fiecare jumatate de piept in doua sau trei felii, depinde de cat de gros este.
Il condimentati cu sare, piper, boia si putin praf de usturoi.
Lasati puiul in condimente circa 10 minute.
Ungeti o tigaie antiaderenta cu o lingura de ulei si o puneti la incins.
Adaugati bucatile de pui, le rumeniti pe ambele parti, la foc potrivit, apoi le scoateti pe un platou.
Intr-o alta tigaie (cratita) puneti smantana si gorgonzola taiata bucati.
Puneti tigaia pe foc, dar focul sa fie dat la mic.
Amestecati cu o paleta si cand gorgonzola este topita, adaugati parmezanul.
Invariti in sos, apoi adaugati bucatile de pui.
Lasati sa fiarba 1-2 minute la foc mic.
Cand este gata, trageti tigaia deoparte.
Se serveste cald!

Daca v-a placut reteta noastra de piept de pui cu sos gorgonzola, va recomandam sa incercati si urmatoarele retete: curry de pui, frigarui de pui cu chorizo, rulouri din piept de pui sau salata de pui cu telina si maioneza
Pofta buna!

Daca v-a placut reteta

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Curry de pui - cel mai gustos curry

Mancare de praz cu limba si masline