Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru momentele in care ai nevoie de un plus de energie si caldura.

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Ingrediente

  • 1 pui mic sau 500 g piept/pulpe de pui
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 ceapa
  • 1 radacina de patrunjel
  • 100 g taitei subtiri
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Spala carnea de pui si pune-o la fiert in 2,5 litri de apa rece cu putina sare. Indeparteaza spuma formata la suprafata. Adauga morcovii, telina, radacina de patrunjel si ceapa, toate curatate si taiate in bucati mari. Fierbe la foc mic pana cand carnea este frageda. Scoate carnea si legumele din oala. Strecoara supa daca vrei un lichid limpede. Taie morcovii in cubulete mici si adauga-i inapoi in supa. Pune taiteii in supa clocotita si fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj (de obicei 3-5 minute). Adauga carnea taiata bucati mici, potriveste gustul cu sare si piper. Presara patrunjel verde tocat si serveste fierbinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo