Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru momentele in care ai nevoie de un plus de energie si caldura.
Spala carnea de pui si pune-o la fiert in 2,5 litri de apa rece cu putina sare. Indeparteaza spuma formata la suprafata. Adauga morcovii, telina, radacina de patrunjel si ceapa, toate curatate si taiate in bucati mari. Fierbe la foc mic pana cand carnea este frageda. Scoate carnea si legumele din oala. Strecoara supa daca vrei un lichid limpede. Taie morcovii in cubulete mici si adauga-i inapoi in supa. Pune taiteii in supa clocotita si fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj (de obicei 3-5 minute). Adauga carnea taiata bucati mici, potriveste gustul cu sare si piper. Presara patrunjel verde tocat si serveste fierbinte.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii