Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cu o seara inainte de a prepara fasolea, o vom

Pizza de casa cu aluat subtire, dar pufos, salam

Cartofii curăţaţi şi spălaţi se taie

Mai intai, se curata ceapa si se taie marunt.

Se toacă ceapa şi se pune la călit în ulei.

Intr-o cratita, adaugam uleiul si cand s-a

Curatam de coaja dovleceii, ii dam prin razatoarea

Intr-o cratita, calim ceapa tocata marunt, adaugam

Spalam dovleceii, le taiem capetele si ii dam pe

Această mâncare e o improvizație proprie și nu

Se pun intr-un vas ouale cu smantana, sare,

Se taie vinetele in jumatati, pe verticala si se

Se spala vanata si dovlecelul, se taie in jumatate

Această mâncare savuroasă poate fi considerata

Intr-un bol se cerne faina alba, faina integrala

Vânăta se taie în felii subţiri. Se presară

Ideea acestei mancari mi-a fost inspirată de

Îmi era dor de legumele autohtone, de gustul și

Se curata ceapa, se toaca si se pune la undit cu

Se clatesc foile de vita si cele de potbal, se pun

Cartofii se spală, se fierb 15 minute. Untul se

Broccoli se curăță, se separă inflorescentele

Pui conopida desfacuta buchetele la fiert. Razi

Pui cartofii la fiert, in apa cu sare. Dupa ce au