Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Spalati si taiati dovleceii pe jumatate pe lungime

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Ardeiul galben, verde si rosu, curatati de

Speli bine cartofii noi și îi la fiert, în

Daca sunteti fan soya sau tofu aceasta budinca

Se pune o oală cu apă la fiert. Când

Se curăţă cartofii , se spală, se taie

Hribii congelati vor fi scosi din congelatar cu

Punem hrisca la hidratat în apă pentru câteva

Punem intr-o oala apa cu un praf de sare sa fiarba

Se spală bine urzicile, se scurg şi se curăţă

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun toate

Ceapa se curata si se toaca marunt, restul

Ciupercile se curăţă, apoi se taie lamele. Se

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte foarte

Orezul se spală. Se acoperă cu apă şi se dă

Fasolea aleasa am spalat-o in apa rece si am pus-o

Ravioli Intr-un bol mare punem faina cernuta.

Spanacul verde curatat si spalat bine se da in 2-3

Fasolea curatata,spalata,se pune in doua vase la

Se incinge uleiul si se caleste ceapa taiata fin,

Ardeii spalati si stersi bine se taie in cate 2

Reteta am invatat-o de la bunica, pe cand eram o

Brocoli se desface buchetele, se spala cu apa