Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

Ingrediente

  • 100 gr chorizo
  • 1/2 ardei galben
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ardei kapia copti
  • 1 lingurita sos iute (sau dulceata de ardei iuti)
  • 4 oua
  • 150 gr mozzarella
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare

Ardeiul galben, verde si rosu, curatati de seminte, ii taiati cubulete.
Taiati chorizo felii subtiri.
Puneti o tigaie pe foc, rumeniti chorizo pe ambele parti.
Adaugati cubuletele de ardei, presarati sare, piper si putina boia de ardei.
Ii sotati 2-3 minute, adaugati 3-4 linguri de apa daca este nevoie.
Ardeii kapia copti ii curatati de seminte si cotoare, ii tocati.
Ii adaugati si pe ei in tigaie.
Tot acum puneti si sosul iute.
Mai lasati pe foc 1-2 minute.
Pregatiti doua vase mici de ceramica (sau unul mare).
Mozzarella o taiati cubulete.
Rasturnati amestecul cu chorizo in cele doua vase in mod egal.
Presarati cateva cuburi de mozzarella, apoi faceti putin loc cu o lingura si spargeti cate doua in fiecare vas.
Presarati si restul de mozzarella.
Nu uitati sa puneti sare peste oua.
Introduceti vasele in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru10-12 minute, pana ouale sunt gatite.
Le scoateti din cuptor, le lasati 2 minute la racorit si serviti!
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
2
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Pandispan cu mere si budinca
4
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
5
Carte de bucate

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie