Roşioarele şi cartofii se spală bine.
Aceştia din urmă se pot lăsa cu cojiţa subţire sau se pot răzui cu un cuţit.
Se pun într-un castron şi se stropesc cu ulei. Se presară cu condimente.
Se toarnă într-un vas de cuptor şi se adaugă usturoiul cu tot cu coajă.
Se dau la cuptor la foc mediu până se rumenesc frumos.
Se servesc presăraţi cu mărar poaspăt tocat.
Poftă bună!

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii