Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Pregatim o tigaie adanca/ wok, adaugam un pic de ulei de masline.
Curatam cartofii, prazul si usturoiul. Spanacul (eu am folosit congelat) il tocam grosier.
Usturoiul il presam, il punem in wok. Adaugam prazul taiat rondele si ardeiul kapia taiat fasii subtiri, baconul fasii subtiri. Tragem totul la foc potrivit spre iute.
Cartofii ii taiem in cuburi mari si ii punem 10 min la aburi sau ii fierbem.
Dupa ce s-au rumenit legumele din wok, adaugam cartofii, potrivim cu sare, boia. Adaugam si spanacul. Lasam sa se rumeneasca la foc iute, cateva minute, apoi presaram patrunjel verde tocat.
Lasam cateva minute mancarea sa se "odihneasca", apoi servim!
Daca v-a placut reteta noastra, va invitam sa incercati si altele: bulete cu cartofi si cascaval, cartofi frantuzesti cu ingrediente romanesti sau cartofi la cuptor.
Pofta buna!
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii