Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Gogosari umpluti cu compozitie de legume- reteta de post

Gogosari umpluti cu compozitie de legume- reteta de post

Name: Gogosari umpluti cu compozitie de legume- reteta de post
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 3 portii
Ingredients: -200 gr orez; -100 gr pasta de tomate; -500 gr ciuperci (hribi), gata fierti; -2 morcovi; -1 lingurita sare; -100 ml ulei de malsine; -1 plic delikat pentru sarmale 100% natural; -3 cepe; -6 gogosari mari

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

ridicata

Gogosari umpluti cu compozitie de legume- reteta de post

Ingrediente

-200 gr orez
-100 gr pasta de tomate
-500 gr ciuperci (hribi), gata fierti
-2 morcovi
-1 lingurita sare
-100 ml ulei de malsine
-1 plic delikat pentru sarmale 100% natural
-3 cepe
-6 gogosari mari

Mod de preparare

Se dau prin robot ciupercile, morcovii, cepele si se pun intr-un vas suficient de mare incat sa incapa toata compozitia de sarmale. Se adauga pasta de tomate, plicul cu Delikat, sare daca mai trebuie, uleiul de masline si se omogenizeaza compozitia.

Se scot cotoarele la gogosari, se clatesc si se umplu cu compozitie, se acopera cu felii de rosii, se pun in oala, se adauga apa, se acopera si se fierb la foc potrivit.

Se pot servi calzi sau chiar reci.

Sa aveti pofta, dragilor!