Crema fina de ciuperci

Postat pe: 10-02-2019

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● sare,

● jumatate de kg de ciuperci champinion,

● un morcov,

● o ceapa ,

● ulei de masline,

● o lingura de smantana,

● sare,

● piper,

● o lingurita de legume dehidratate fara sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

PORȚII

2 portii

Se incinge uleiul si se caleste ceapa taiata fin, morcovul dat prin razatoarea mica si ciupercile spalate si taiate feliute, cand incep sa se inmoaie, se pun si 200 ml apa, se sareaza pipereaza, se adauga si legumele deshidratate fara sare si se lasa sa fiarba cca 30 minute la foc domol. Dam tigaia sa se racoreasca un pic, apoi dam la blender totul, adaugand cate un strop de ulei de masline (cca 50 ml) si la sfarsit smantana. Daca vrem o consistenta mai lichida, adaugam un pic de supa de legume, dar de preferat este sa aiba o consistenta mai groasa si cremoasa. Se serveste felii de ciuperci calite si crutoane de paine.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Crema fina de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

supa