Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la interior, se prepara rapid si este iubita de toata familia.

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele si se fierbe in apa cu sare 5–7 minute, cat sa se inmoaie usor, fara sa se sfarame. Se scoate si se lasa la scurs foarte bine. Ouale se bat cu un praf de sare si piper. Buchetelele de conopida se trec mai intai prin faina, apoi prin ou, apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei incins, la foc mediu, pana devin aurii pe toate partile. Se scot pe hartie absorbanta si se servesc calde.

Pe aceeași temă:

Reteta prajitura Intercontinental

Reteta de budinca de dovlecei cu branza si sunca

Cea mai buna reteta de salata de vinete