Piept de pui in sos de portocale

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
medie
Piept de pui in sos de portocale

Ingrediente

  • 4 bucati de piept de pui
  • 5 portocale
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita rozmarin
  • 4 felii de paine
  • 50 gr. unt

Mod de preparare

Se sareaza bucatile de piept de pui si se pun in tigaia incinsa in care s-a pus o bucatica de unt, se prajesc bucatile de piept pana se rumenesc.
Se taie portocalele in jumatati si se stoarce zeama in tigaie peste carne, se taie lamaia in doua si se stoarce zeama peste carne, se adauga mai spre final si rozmarinul. Se fierbe pana scade zeama si ramane un sos caramelizat de la dulceata portocalelor, apoi se opreste focul.
Se pune o bucatica de unt intr-o tigaie si cand se topeste se pun felii de paine neagra la prajit, se prajesc pe ambele parti, mai bine spus se rumenesc si se scot pe un servetel sa se inlature surplusul de grasime.
Pe un platou se asaza doua bucati de piept de pui si cateva bucati de paine prajita.

Sa aveti pofta si la pofta dragilor la un altfel de deliciu!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos

Prajitura cu foi si crema cu nuca de cocos
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Georgiana
4
Dulciuri

Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana
Parteneri
Mancare de post - Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Bucataras.RO

Mancare de post - Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Mancare de post - Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Prajitura de post, cu suc de rosii
Culinar.RO

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Gustos.RO

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac