Piept de pui in sos de portocale

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
medie
Piept de pui in sos de portocale

Ingrediente

  • 4 bucati de piept de pui
  • 5 portocale
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita rozmarin
  • 4 felii de paine
  • 50 gr. unt

Mod de preparare

Se sareaza bucatile de piept de pui si se pun in tigaia incinsa in care s-a pus o bucatica de unt, se prajesc bucatile de piept pana se rumenesc.
Se taie portocalele in jumatati si se stoarce zeama in tigaie peste carne, se taie lamaia in doua si se stoarce zeama peste carne, se adauga mai spre final si rozmarinul. Se fierbe pana scade zeama si ramane un sos caramelizat de la dulceata portocalelor, apoi se opreste focul.
Se pune o bucatica de unt intr-o tigaie si cand se topeste se pun felii de paine neagra la prajit, se prajesc pe ambele parti, mai bine spus se rumenesc si se scot pe un servetel sa se inlature surplusul de grasime.
Pe un platou se asaza doua bucati de piept de pui si cateva bucati de paine prajita.

Sa aveti pofta si la pofta dragilor la un altfel de deliciu!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu nuca si crema de budinca
2
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
3
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Pulpa de miel la cuptor
5
Parteneri
Desert macarons cu nuca, ciocolata si rom
Bucataras.RO

Desert macarons cu nuca, ciocolata si rom

De mult imi doream sa fac macarons, dar cum sunt alergica la migdale nu prea imi venea sa ma apuc. Am gasit de curand o...

Desert macarons cu nuca, ciocolata si rom
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread