Fripturi

Spalam pulpele, le saram, le piperam, le punem

Taie pieptul de pui în bucăți de aproximativ 2

Am scos jambonul de la congelator si l-am lasat

Se pun pulpele de miel, spalate in prealabil,

Telina şi cartofii se curăţă, se spală, se

Se amesteca ingredientele pentru marinada, apoi se

Cum sa ne alegem bucata potrivita pentru a obtine

Curăţaţi şi pisaţi usturoiul. Spălaţi şi

Carnea de miel o spalam bine in apa rece si o

Se spala bine pulpa de miel, apoi se sterge cu

Pulpele de curcan se dezoseaza cu grija, pentru a

Se spala aripile si apoi se parlesc. Intr-un bol,

Se curata hulughitele, se spala si se pun pe o

Se spala muschiuletul, se lasa la scurs si se taie

Se taie ratoiul cel mare din curte sau de la

Muschiuletul de porc se taie astfel, incat sa

Mod Preparare: Pieptul de pui se taie felii ca

Ouale se fierb tare, se curata. In muschiulet se

Spalam carnea si o lasam la scurs. Condimentam cu

Elimina excesul de grasime de pe carne, apoi tai-o

Taiati cu un cutit fiecare bucata de piept de pui,

Muschiuletul de porc se unge bine cu ulei de

Cotletul de porc il spalam ,il lasam la scurs , il

Rulada de carne: Dati deoparte si lasati sa se