Reteta culinara Rulada de pui cu ciuperci si carnati

Postat pe: 28-12-2015
(1)

Ingrediente

Un piept de pui dezosat
o lingurita de legume deshidratate fara sare
o lingurita de amestec de plante aromate
4-5 ciuperci feliate
carnati semiafumati
100 g mozzarella
un ardei gras
100 g alune de padure
ulei de masline
sare
piper
2 felii subtiri ce cascaval

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h
Se subtiaza pieptul cu un cutit ascutit intr-o bucata subtire care se aromeaza cu amestecul de plante ,se sareaza ,se presara deasupra legume deshidratate fara sare,se pipereaza.
Se caleste la foc iute ardiul taiat cubulete si ciupercile feliate.Se sareaza si condimenteaza dupa gust.
Pe bucata de piept de puii se taie rondele de mozzarellla pe toata suprafata apoi se intind ciupercile si ardeiul calit ,se pun carnatii semiafumati,se ruleaza cu grija si se prinde marginea cu 3 scobitori din bambus.Se pune pieptul in tavita se unge vcu ulei de masline,se presara cu legume deshidratate fara sare apoi se toarna un paharel de apa cu un praf de sare si sec vda la cuptor pentru 30 de minute,udand deasupra rulada,din cand in cand cu suc din tavita.Cand se rumeneste frumos indepartam scobitorile si punem feliile de cascaval deasupra ,presaram alune prajite si faramitate si mai lasam 3-4 minute la cuptor.Se scoate rulada din cuptor si dse poate felia dupa ce s-a racit un pic.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada de pui cu ciuperci si carnati" nu uita sa ii faci un review.

Comentarii

_mihai_
•  30.12.2015 20:29:53

Lucru de acasa pe calculator. 100-285 de euro lunar! Cautam persoane care sa colaboreze cu noi intr-o activitate simpla, in timpul liber sau full-time. Necesita :
- calculator
- conexiune internet
- cunostiinte minime pc
Pentru mai multe detalii, contactati unul dintre membrii echipei, la una dintre adresele de email: deaconu0mihai@yahoo.com , proiect_online500@yahoo.com

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada de pui cu ciuperci si carnati