Se taie pieptul de pui in bucati groase de cca 1 cm care se intind cu un ciocan de snitele,Se sareaza si se condimenteaza dupa gust.
Se incinge uleiul de masline si calim ceapa rosie taiata julien,si ardeii grasi taiati cubulete mici impreuna cu kaizerul taiat si el in cubulete si 2 catei de usturoi ,feliati subtire.Se adauga si ciupercile feliate si se calesc pana se inmoaie bine.Se sareaza si condimenteaza totul dupa gust apoi se da tigaia deoparte sa se raceasca un pic .Se adauga oul batut si verdeata taiata fin.
Se aseaza cate o felie de jambon uscat ,deasupra lui cate o bucata de piept batut si apoi cate o lingura de umplura de ciuperci si se ruleaza usor apoi se prinde cu cate o scobitoare de bambus.Se fac toate rulorile( cam 5 sau 6 bucati) apoi se aseaza intr-o tavita mai inalta(de chec),se stropesc cu un pic de ulei de masline,se adauga si paharelul de vin,se mai completeaza cu un pahar de apa ,apoi presaram boabele de piper si foile de dafin.Dam la cuptor cca 40 de minute,udand cand si cand cu zeama din tavita.Se scot din ciuptor cand se rumenesc frumosd si apoi se indeparteaza scobitorile.Se servesc calde alaturi de o garnitura
Pofta buna!
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDeliiiiiiciooooosaaaaaaaa! Garantez...racoritoare, lejera...de vara!Merge cu o limonada cu gheata si menta perfect!
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaieCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii