Steak de strut cu glazura de rodii

Postat pe: 20-08-2017
(0)

Ingrediente

500 g steak Gourmet de strut
urechi de lemn
germeni de ceapa rosie
piure de cartof dulce
Pentru marinada cu rodii:
250 ml suc de rodii
120 ml sos de soia
1 ceapă tocată
1 lingură de usturoi tocat
1 lingură de miere
1 lingură zeamă de lămâie

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

10min
Timp gatire

GĂTIRE

5min
Numar portii

PORȚII

2 portii
Pentru inceput, vom pune carnea de strut la marinat in marinada cu rodii, dupa care vom incinge bine grillul si vom aseza feliute de carne pe gratar, cate 2 minute pe fiecare parte.
Sosul rezultat in urma marinarii il punem intr-o oala, la fiert. Dupa ce se ingroasa, ungem cu sosul steakul, pe ambele parti si il punem pe grillul de la cuptor, timp de 5 minute pe fiecare parte.
Steak-ul se serveste feliat subtire, de-a lungul diagonalei, pe pat de germeni de ceapa rosie si urechi de lemn trase in unt alaturi de piure de cartof dulce.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Steak de strut cu glazura de rodii" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Steak de strut cu glazura de rodii