Friptura de oaie

Portii
20
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
600 minute
Complexitate
medie
Friptura de oaie

Ingrediente

  • - 1 carcasa de oaie (27 kg)
  • - 6 cepe mari
  • - 4 capatane de usturoi
  • - 1 plic praf de usturoi
  • - 1 plic condimente de miel
  • - 1 lingura boia de ardei iute
  • - 1 lingura boia de ardei dulce
  • - 2 linguri sare
  • - 1 lingura paprika dulce
  • - 1 lingura curry
  • - 1 lingura cimbru
  • - 1 lingura oregano
  • - 1 lingura piper macinat
  • - 1 ardei iute
  • - 1 lingura condimente cu gust de legume
  • -1 l vin alb

Mod de preparare

Se taie carnea bucati si se pune intr-un ceaun mare, de circa 30 kg. Adaugam toate condimentele enumerate mai sus, adaugam vinul si apa, cat sa cuprinda carnea. Punem la foc totul, pana ce se desprinde carnea de pe oase. Scoatem oasele si impartim carnea pe portii, pentru membrii familiei care se vor bucura de aceasta minunatie si le punem la congelator. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Gogosi a la Sidy
3
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere si Iaurt
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Ruladă cu nucă ,portocale şi ciocolată
Bucataras.RO

Ruladă cu nucă ,portocale şi ciocolată

Am văzut odată o poză pe net cu această ruladă.Una din acele imagini care ţi se lipeşte pe retină şi creier şi...

Ruladă cu nucă ,portocale şi ciocolată
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit