Cotlete cu sos de lamaie

Postat pe: 03-01-2016
(0)

Ingrediente

2-3 cotlete(porc slab sau miel)
4-5 rondele de ananas compot
50 ml ulei de masline sau unt
cateva frunze de menta verde maruntite
rozmarin
cimbrisor
50 ml smantana
o lingurita de amidon alimentar
suc de la o lamaie
o cescuta mica de zeama de compot de ananas
coaja rasa de lamaie
sos de soia
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Coteletele fasonate se dau cu un praf de sare,se ung cu ulei de soia apoi se condimenteaza cu rozmarin si cimbrisor uscat sau verde(tocate fin )apoi se dau la rece cel putin o ora(de preferat se lasa la macerat de seara pana diminineata).
2.Intr-o tigaie se incinge uleiul sau untul apoi seprajesc,pe ambele fete,cotletele si feliile de ananas.Dupa ce au fost prajite se scot pe platou cald.
3.In sosul ramas se mai adauga un strop de unt topit sau ulei,menta tocata fin,coaja de lamaie,smantana,amestecand continuu ,pe flacara mica ,pana da in clocot apoi se adauga amidonul,amestecand usor,zeama de lamaie si cescuta de suc de ananas.Se lasa sa clocoteasca ,amestecand continuu apoi cotletele se servescv calde stropite cu sosul de lamaie.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cotlete cu sos de lamaie" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cotlete cu sos de lamaie