Gratar din hulughite si ceafa de porc

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Gratar din hulughite si ceafa de porc

Ingrediente

  • - 1 kg. hulughite (ciuperci)
  • - 1 kg. ceafa de porc
  • - 1 lingura amestec condimente pentru pizza
  • - 1 lingura boabe coriandru
  • - mustar
  • - sare
  • - boabe de mazare

Mod de preparare

Se curata hulughitele, se spala si se pun pe o tabla, gratar, la copt si se presara putina sare peste ele. Din cand in cand, se mai intorc pe o parte si pe alta.
Se taie bucata de carne in felii nu prea groase, nu prea subtiri si se pun intr-un vas. Peste carne, se adauga amestec de condimente pentru pizza (o adevarata explozie de arome, acest amestec), se adauga sare dupa gust, boabe de coriandru, se amesteca si se pun bucatile de carne pe gratar, la foc potrivit. Se servesc cand sunt gata cu mustar, legume si ce mai doreste fiecare. Sa aveti pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici