Gratar din hulughite si ceafa de porc

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Gratar din hulughite si ceafa de porc

Ingrediente

  • - 1 kg. hulughite (ciuperci)
  • - 1 kg. ceafa de porc
  • - 1 lingura amestec condimente pentru pizza
  • - 1 lingura boabe coriandru
  • - mustar
  • - sare
  • - boabe de mazare

Mod de preparare

Se curata hulughitele, se spala si se pun pe o tabla, gratar, la copt si se presara putina sare peste ele. Din cand in cand, se mai intorc pe o parte si pe alta.
Se taie bucata de carne in felii nu prea groase, nu prea subtiri si se pun intr-un vas. Peste carne, se adauga amestec de condimente pentru pizza (o adevarata explozie de arome, acest amestec), se adauga sare dupa gust, boabe de coriandru, se amesteca si se pun bucatile de carne pe gratar, la foc potrivit. Se servesc cand sunt gata cu mustar, legume si ce mai doreste fiecare. Sa aveti pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu miere si multa frisca
1
Romania

Prajitura cu miere si multa frisca

Prajitura cu miere si multa frisca
Vinete grecesti
2
Romania

Vinete grecesti

Vinete grecesti
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura Sau Rulada cu Mere
4
Romania

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca