Rata cu sos de branza si mere coapte

Postat pe: 21-10-2017

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 4 pulpe de rata

● 1 cana de supa

● boia

● piper negru

● sare

● 4 foi de dafin

● 1 crenguta de cimbru

● 4 mere

● 50 gr unt

● 1 lingurita de faina

● 200 gr branza topita

● 300 gr smantana

● sare si piper alb

● 4 lingurite dulceata de visine

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

GĂTIRE

03h

PORȚII

4 portii

Pulpele se condimenteaza si se lasa 30 min la rece. Se pun intr-un vas inalt in care am pus putin ulei. Adaugam supa, acoperim vasul si dam la cuptor.
Lasam carnea sa se faca la foc foarte mic 2-3 ore.
Inainte cu 20 min de a scoate carnea de la cuptor, luam capacul si punem pe langa pulpele de rata si jumatati de mere. Dam din nou la cuptor.

Pregatim si sosul in acest timp. Punem untul sa se topeasca, adaugam faina si amestecam bine. Smantana se adauga si ea si apoi adaugam branza. Condimentam cu sare si piper alb. Fierbem 2-3 min.
Pentru servire, adaugam in farfurie si cate o lingurita de dulceata de visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rata cu sos de branza si mere coapte" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

carne de rata