Mancaruri cu peste
Se prepară aluatul amestecând berea cu oul
Peştii se curăţă, se spală şi se taie
Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o
Se curata pestele, se sareaza si se pune in vasul
Se curata obletelul de intestine apoi se spala in
Se clateste pestele si se pune intr-o tigaie in
Se spala pestele, apoi se sareaza si
Se curata si se pregateste dorada, se unge cu ulei
Mod de preparare: Se curata pastravul si se
Nu sunt mare fan pește, dar îl gătesc de multe
Pestele se condimenteaza cu sare, piper dupa gust,
Pestele se spala, se sterge cu un prosop, se
Dezgheţăm produsele congelate. Se toaca cepele
Spalam bine calamarii si indepartam interiorul
Ungeţi somonul cu un amestec din sare, cimbru,
Pestele se curata de solzi si intestine si se
Pestele curatat, spalat, condimentat, se pune in
Intr-un castron se amesteca uleiul de masline cu
Pentru inceput, vom asezona rondelele de somon cu
Punem untul intr-un vas, pe foc, la topit si
Fileurile se spală, se şterg, se ung cu ulei, se
Se portioneaza pestele si se prajeste pe grill. Se
Peştii se curătă de capete şi intestine, se
Cartofii se spală, se şterg şi , dacă sunt mai
Pentru pește, se asezoneaza fileurile, se
Se curata pestele, se spala bine si se lasa la
Se pune o oala de apa, cu sare si legumele
Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si
Batem ouale, apoi adaugam faina cat sa iasa o
Se spala vinetele si se taie rondele, se sareaza
Mai intai, scoatem samburii rodiei si ii punem la
Intr-o tigaie, se calesc in ulei, ciupercile
Spălaţi şi curăţaţi peştele şi varza.
Pestele: Curatam pestele de solzi si il dezosam
In primul rand, se taie legumele cubulete si se
Prima data fileurile se dau prin faina. Apoi,
Taiati in felii subtiri 1/2 lamaie si stoarceti de
Curatam si spalam legumele si pestele. Taiam
Pregatim pestele, il impartim in portii egale.
Prima data se framanta lipiile. Asadar, intr-un
1. Curatam bibanul de solzi si Ii scoatem
Intr-o cratita caliti in unt la foc mic ceapa cu
-
Papanasi moldovenesti
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
-
Mix de fasole batuta
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
-
Tort cu ciocolata
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Ciorba de pui cu smantana
Concurs - Reteta Lunii / Autor: momo121
-
Tort cu mousse de vanilie si piure de zmeura
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: momo121
-
Rata pe varza acra
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu