Se portioneaza pestele si se prajeste pe grill. Se spala legumele si se vor taia cuburi.
Se ia o tava de cuptor unde se vor pune legumele si saramura formata din apa, otet, lamaie, sare.
Pestele trebuie pus pe gratar direct in saramura, dup care se mai da la cuptor, 10 minute, la 180 grade C.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii