Se curata pestele, se spala bine si se lasa la scurs si pregatim compozitia pentru umplut pestele.
Intr-un vas, punem cipercutele, sare dupa gust, o ceapa taiata solzisori, o lingura de smantana, un catel de usturoi tocat marunt, putin piper macinat si putin tarhon, amestecam bine si umplem pestii pe care ii vom aseza in tava in care am pus ulei si putin tarhon, piper macinat. Asezam apoi cate doua felii de rosii in pesti si restul feliilor de rosii le asezam pe langa pesti si peste pesti, asezam in tava si ceapa taiata solzisori, presaram tarhon, piper macinat, sare dupa gust si turnam smantana in care am adaugat cateii de usturoi pisati bine. Dam tava la cuptor, la foc potrivit, cam 40 de minute. Daca mai adaugati si o mamaliga, in mod clar, nu va veti mai ridica de la masa!
Eu am mai adaugat si peste prajit dat prin malai. Am adus si mamaliguta si mujdei de usturoi. Pofta buna!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii