Ingrediente
● 2 buc. file de peste (dupa preferinta, eu am avut salau de Dunare) |
● 1 legatura de patrunjel |
● 2-3 catei de usturoi |
● ulei de masline |
● sare |
● piper |
● condimente uscate |
● 2 ardei kapia rosu copti |
● 200 g mix de fasole pastai |
● 1 ceapa rosie |
● 1 morcov |
● 1 lamaie |
● o mana de galbiori in saramura |
● 2 linguri de seminte de in |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
20min

GĂTIRE
20min

PORȚII
2 portii
Se prepara pasta de verdeata, blenduind patrunjelul verde cu 2 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, un praf de sare si piper.
Fiecare bucata de peste se unge cu ulei de masline, se sareaza si apoi se asaza in tava tapetata cu hartie pentru copt, se ung deasupra cu un strat de pasta de verdeata peste care se presara seminte de in si se dau la cuptor cca 20 minute.
Se pregatesc legumele trase la tigaie astfel: se incinge un pic de ulei in care calim ceapa taiata marunt cu usturoiul feliat si morcovul dat la razatoarea fina. Cand legumele din tigaie incep sa se inmoaie, se adauga mixul de pastai, galbiorii bine scursi de zeama si ardeiul copt, taiat fasii mici. Se sareaza, condimenteaza si pipereaza dupa gust, se lasa 10 minute, amestecand din cand in cand. Pestele in crusta se serveste cu aceasta delicioasa garnitura de legume.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie" nu uita sa ii faci un review.
Fiecare bucata de peste se unge cu ulei de masline, se sareaza si apoi se asaza in tava tapetata cu hartie pentru copt, se ung deasupra cu un strat de pasta de verdeata peste care se presara seminte de in si se dau la cuptor cca 20 minute.
Se pregatesc legumele trase la tigaie astfel: se incinge un pic de ulei in care calim ceapa taiata marunt cu usturoiul feliat si morcovul dat la razatoarea fina. Cand legumele din tigaie incep sa se inmoaie, se adauga mixul de pastai, galbiorii bine scursi de zeama si ardeiul copt, taiat fasii mici. Se sareaza, condimenteaza si pipereaza dupa gust, se lasa 10 minute, amestecand din cand in cand. Pestele in crusta se serveste cu aceasta delicioasa garnitura de legume.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 150 lei
1049.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany