Conserve, muraturi
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. (Va
Gutuile spalate si curatate de coaja se taie
Apa, sarea si otetul sa pun sa fiarba; de la
Merele curatate de coaja se taie in cubulete
Smochinele se spala, se taie coditele, se taie in
Se spala fructele in mai multe ape reci, dupa ce
Fructele curatate de codite si spalate bine sub
Se indeparteaza semintele, cele mai marisoare
Se curata merele de coaja si se scoate casuta cu
Se spala si se scurg rosioarele, apoi le asezam in
Catina se curata pe cat posibil de migaloasele
Se spala ardeiul iute si kapia, apoi se curata de
Curatam perele de codite, indepartam mustatile din
Se curata grepefruitul de coaja si pielita , se
Spalam gutuile bine, le stergem si apoi le dam
Se coc vinetele si ardeii, daca doriti sa fie un
Vinetele se coc la flacara aragazului, se pun
Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert
Gogosarii se curata de cotor si seminte, se spala
Se spală strugurii şi se desprind boabele de pe
Pentru această dulceaţă am ales un soi de
Se curata ceapa si se taie solzisori. Se spala
Se scot samburii de la cirese, la doua cani de
Dulceaţa de cireşe este una dintre preferatele
Zacuscă din vinete, ardei gras roşu şi ceapă
Una din dulceturile preferate pe care le facea
Gogonelele si varza sunt printre ultimele roade
Ardeii se coc, se curata foarte bine sa nu ramana
Rosiile se taie in patru sau in opt in functie de
Rosiile pentru suc se spala si se trec prin masina
Ardeii se curata de cotoare si seminte, se spala
Cuburile de dovlecel se amesteca cu zaharul,
Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila,
Curatati gutuile spalate, de coaja si casuta
Spalati gutuile de puf si puneti-le la scurs.
Curatati corcodusele de codite, spalati si
Se spala bine capsunile in apa rece, se aseaza
Fructele se spala, se indeparteaza coaja si
Se aleg piersici mai verzi putin dar nu foarte
Se spala visinile si se curate de codite. Se scot
In general pe vremea cand eram in Romania curatam
Curatam si spalam dovleceii si ceapa. Taiam
-
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Placinte Ardelenesti cu Varza Murata(de Post)
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: d_dana_a
-
Zucchini cu pui si mozzarella
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Tocana de legume cu morcov si orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Mancare de conopida
Usor de gatit / Autor: madi_marin
