Conserve, muraturi
Se scot samburii de la cirese, la doua cani de
Dulceaţa de cireşe este una dintre preferatele
Zacuscă din vinete, ardei gras roşu şi ceapă
Una din dulceturile preferate pe care le facea
Gogonelele si varza sunt printre ultimele roade
Ardeii se coc, se curata foarte bine sa nu ramana
Rosiile se taie in patru sau in opt in functie de
Rosiile pentru suc se spala si se trec prin masina
Ardeii se curata de cotoare si seminte, se spala
Cuburile de dovlecel se amesteca cu zaharul,
Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila,
Inainte de a le pune la copt, vinetele se inteapa
Castraveţi bulgăreşti reţetă. La un borcan de
Se asaza la fundul butoiului un strat de radaini
Se taie ardeii iuti pe verticala, se scot
Se culeg frunzele proaspete si care nu sunt foarte
Mai intai culegem piersicile, daca avem de unde,
Mai intai ne ocupam de ghebe, le curatam, le
Taiem ingredientele in bucatele potrivite, care sa
Se taie gogosarii in jumatati, se scot semintele
Se aleg firele de patrunjel, leustean, se spala,
Cum se face sucul de roșii - Reteta bunicii,
Ardeiul il coacem pe gratar sau in cuptor, il
Fructele se spala, se curata si se taie cubulete
Mai intai, se spala piersicile, li se indeparteaza
Am pregatit un amestec de legume uscate la cuptor,
Mai intai se pregatesc ardeii. Se spala bine si se
Se aleg si se pregatesc gogonelele. Se spala bine
Cum se face sucul de roșiiSpălaţi roşiile, le
Se oparesc rosiile, se decojesc de pielite, de
Cum se face sucul de roșii cu legume - patrunjel,
Se curata ardeii si gogosarii de seminte, se dau
Vinetele, ardeii și gogosarii se coc cu o zi
Curatati gutuile spalate, de coaja si casuta
Spalati gutuile de puf si puneti-le la scurs.
Curatati corcodusele de codite, spalati si
Se spala bine capsunile in apa rece, se aseaza
Fructele se spala, se indeparteaza coaja si
Se aleg piersici mai verzi putin dar nu foarte
Se spala visinile si se curate de codite. Se scot
In general pe vremea cand eram in Romania curatam
Curatam si spalam dovleceii si ceapa. Taiam
-
Supa crema de dovleac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Monica Marton
-
Sarmale în varză dulce, cu orez, ciuperci şi fructe uscate
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Plăcintă cu mere, nuci şi aluat cu vin
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Platou de toamnă cu ruladă de porc, mere, cartofi copţi şi muraturi
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Supa crema de anghinare, sparanghel, rosii, ardei cu topping de calamari
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: panacris
