Gem de gutui

Postat pe: 06-11-2018

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 5 kg de gutui foarte coapte

● 2 kg de zahar

● sucul de la 2 lamai sau

● 1 lingurita de sare de lamaie

Mod de preparare

PREGĂTIRE

50min

PORȚII

6 portii

Spalam gutuile bine, le stergem si apoi le dam prin razatoarea mare, cu tot cu coaja, pana la cotor. Se pune razatura de gutui in cratita de tuci si se pun la fiert impreuna cu zaharul. Se lasa sa fiarba , cca. 45-60 minute, la foc mic, amestecand continuu si, inainte de a opri focul, adaugam sucul de lamaie sau sarea de lamaie pentru a capata o culoare frumoasa, rosiatica. Se pune fierbinte in borcane si numai dupa ce s-a racit bine, strangem capacele etans.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gem de gutui" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Observatii

Se lasa borcanele descoperite sa se raceasca in voie, pentru a face o crusta deasupra care nu va da voie sa mucegaiasca peste iarna, abia apoi strangem capacele.

Etichete

gem

gem de fructe

reteta de gem

gutui

dulceata de gutui

conserve dulci

zahar

lamaie

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!