Cum se face sucul de roșii

Portii
20
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa
Cum se face sucul de roșii

Ingrediente

  • Cum se face sucul de roșii
  • 10 kg rosii
  • 2 lg sare
  • 4 lg zahar

Mod de preparare

Cum se face sucul de roșii - Reteta bunicii, foarte simpla si extrem de buna.
Se pune apa la fiert intr-o oala cu gura larga, se pun rosiile cu cotorul in jos si cand plesneste pielita pe ele, este semn ca sunt gata. Se scot cu o paleta si se pun pe chiuveta sa se racoreasca, apoi se curata de pielite si cotoare si se pun intr-un vas de plastic.

Cu un mixer de mana se mixeaza timp de cateva minute, apoi se pune sucul la fiert cu sare si zahar. Se fierbe pana cand scade suficient de mult incat sa stea peste iarna. Se pune in sticle si se pun sticlele sub paturi sa stea pana se racesc. Se dau la beci sau camara si se consuma iarna.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun