Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu
Se spala vinetele, se feliaza, felii mai grosute
Se spala ciupercile foarte bine, se rup in
Jumatate de ceasca de cus-cus se opareste cu 3/4
Se taie partea mai tare de la fiecare sparanghel.
Se rup buchetele de brocoli si se pun la fiert cu
Cartofii se pun la fiert in coaja. Cand s-au
Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu
Pregatim o tigaie adanca/ wok, adaugam un pic de
Roşioarele şi cartofii se spală bine. Aceştia
Pentru inceput, punem lintea la fiert in apa cu
Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in
De humus mă leagă multe, cred că e printre
Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete
Curatam cepele si le oparim 5 minute în apa cu
Intr-o cratita, calim ceapa tocata marunt,
Curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi bamele în 2-3
Lasam nautul la hidratat peste noapte, pentru ca
Feliem foarte subtire (lucru care mie nu prea mi-a
Ciupercile se spala si se curata. Se lasa la
Ciupercile se spală ( chit că unii
Se curata ceapa, se toaca si se pune intr-o tigaie
Curăţăm cartofii, îi feliem şi le dăm un
Mai întâi pregătim pilaful: Curatam legumele,
Conopida mea a fost una mai micuta, de acasa asa
Fasolea bine spalata se pune la fiert pentru cca 1
In cratita cu ulei se pune ceapa taiata marunt,
Intr-un vas pui hrisca curatata de impuritati,
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, iar
Varza se desface de frunze si se lasa cam 2 ore in
Ideea acestei mâncăruri, improvizație proprie,
Conopida ruptă în bucheţele se pune la opărit
Vinetele se taie in felii rotunde. Se stropeste
Curatati ciupercile si lasati o parte din codita
Incalziti pana aproape de fierbere laptele in care
Curatati de coaja dovleceii si dati-i prin
Amestecul dintre faina si unt se poate pregati cu
Intr-un vas, se pun quinoa si apa si se fierb timp
Se fierbe conopida in baie de aburi. (Eu pun
Se caleste in uleiul incins ceapa taiata julien,
- Dovleceii zucchini se spala, se rad pe razatoare
Caliti in putin ulei si cateva linguri de apa,
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany