Tort de pepene galben

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Tort de pepene galben

Mesajde sabina1609 » 11/08/2009 08:46

Ingrediente:

* 1 pepene (aproximativ 1,5 kg)
* 5 linguri zeama de lamaie
* 75 grame zahar
* 2 pliculete gelatina
* 500 grame frisca
* 1 blat de tort (3 oua, 2 linguri ulei, cocos verde, 3 linguri zahar, sare si faina cat cuprinde)

Coacem blatul si il lasam sa se raceasca. Taiem pepenele in bucati mici, adaugam zeama de lamaie,zaharul, un praf de sare si mixam la robot.
Pregatim gelatina: lasam 10 minute sa se inmoaie, o incalzim la foc si apoi turnam usor peste pepene, amestecand incet. Dam compozitia astefl obtinuta la frigider.
Batem frisca. Dupa ce compozitia de pepene a inceput sa se inchege adaugam frisca.
Acum montam tortul: folosim un inel special de tort, in mijlocul acestuia punem blatul peste care turnam compozitia de pepene amestecata cu frisca. Dam la frigider pentru 3-4 ore. Decoram cu nuca de cocos verde.
Este racoritor si recomandat pentru zilele calduroase de vara.
Sursa retetei: Laura Sava
Fişiere ataşate
tortpepene7_resize.jpg
tortpepene7_resize.jpg (51.01 KiB) Vizualizat de 7881 ori
tortpepene6_resize.jpg
tortpepene6_resize.jpg (46.84 KiB) Vizualizat de 7881 ori
tortpepene5_resize.jpg
tortpepene5_resize.jpg (71.19 KiB) Vizualizat de 7881 ori
tortpepene4_resize.jpg
tortpepene4_resize.jpg (45.89 KiB) Vizualizat de 7881 ori
tortpepene3_resize.jpg
tortpepene3_resize.jpg (62.95 KiB) Vizualizat de 7881 ori
tortpepene2_resize.jpg
tortpepene2_resize.jpg (27.93 KiB) Vizualizat de 7881 ori
tortpepene1_resize.jpg
tortpepene1_resize.jpg (74.96 KiB) Vizualizat de 7881 ori
Ultima oară modificat 12/08/2009 02:36 de către sabina1609, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
alinaraluca2000
Bucatar
Mesaje: 1209
Membru din: 11/03/2007 01:58
Localitate: Baia Mare
Contact:

Mesajde alinaraluca2000 » 11/08/2009 09:26

Traznet tort, sincera sa fiu niciodata nu am mancat prajitura cu pepene dar cu siguranta am sa prepar acest tort.
Succes la concurs! (apropo te invidiez pentru unghiile tale perfecte)
ImagineImagineImagine

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 11/08/2009 09:35

alinaraluca2000 scrie:Traznet tort, sincera sa fiu niciodata nu am mancat prajitura cu pepene dar cu siguranta am sa prepar acest tort.
Succes la concurs! (apropo te invidiez pentru unghiile tale perfecte)


Multumesc, Alina!
Nu intelegeam de ce imi urezi succes la concurs?!!! Habar nu am avut ca in luna august e concurs de retete cu pepene :D cat despre unghii ...au crescut asa de mari pentru ca nu am avut timp sa le tai ...stiu ca suna ciudat, dar asta e adevarul.
Ultima oară modificat 11/08/2009 09:42 de către sabina1609, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
kalogitonas
Incepator
Mesaje: 78
Membru din: 10/12/2008 03:39
Localitate: grecia-atena

Mesajde kalogitonas » 11/08/2009 09:35

super tortuletul tau :roll: :badday: .bafta la concurs
kalogitonas mixaela

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 11/08/2009 10:58

Sabina mea, cea draga si scumpa !
Sper ca te inscri la concurs, cu asa bunatate de tort !
Daca la Bucuresti se face tort racoritor cu pepene galben, "apai la Cluj" s-a mancat deja, ceva asemanator, cu visine.
"Si, ioi, nu stiu cum sa-ti spui, da o fost tare bun !"
"Bag sama, amu mi intrece cu dulcegareala asta a ta !"
:pup: :pup: :pup: :pup: :pup:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 11/08/2009 11:05

lucia_bp scrie:Sabina mea, cea draga si scumpa !
Sper ca te inscri la concurs, cu asa bunatate de tort !
Daca la Bucuresti se face tort racoritor cu pepene galben, "apai la Cluj" s-a mancat deja, ceva asemanator, cu visine.
"Si, ioi, nu stiu cum sa-ti spui, da o fost tare bun !"
"Bag sama, amu mi intrece cu dulcegareala asta a ta !"
:pup: :pup: :pup: :pup: :pup:


Lucia, esti tare haioasa!!! M-ai facut sa zambesc :)

Avatar utilizator
5august
Bucatar
Mesaje: 861
Membru din: 13/11/2006 11:16
Localitate: Turda

Mesajde 5august » 11/08/2009 11:27

Felicitari!!! =D> =D> =D>
Voi incerca si eu reteta ,trebuie sa fie tare bun tortuletul.Crezi ca vor fi schimbari de gust majore daca inlocuiesc blatul tau cu unul din biscuiti digestivi zdrobiti ?

:flower: :flower: :flower:

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 11/08/2009 11:30

5august scrie:Felicitari!!! =D> =D> =D>
Voi incerca si eu reteta ,trebuie sa fie tare bun tortuletul.Crezi ca vor fi schimbari de gust majore daca inlocuiesc blatul tau cu unul din biscuiti digestivi zdrobiti ?

:flower: :flower: :flower:


initial si eu mi-am propus sa-l fac cu biscutiti (ca e mai rapid), dar daca tot aveam tot ce-mi trebuie pentru blat si mi-a venit si ideea sa-l fac verde, folosind nuca de cocos verde ...am ramas la varianta initiala cu blat de pandispan

Avatar utilizator
5august
Bucatar
Mesaje: 861
Membru din: 13/11/2006 11:16
Localitate: Turda

Mesajde 5august » 11/08/2009 11:38

O sa incerc cu biscuiti,revin cu dovada :hug:

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 11/08/2009 11:40

5august scrie:O sa incerc cu biscuiti,revin cu dovada :hug:


astept cu nerabdare !!!


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori