Bors cu loboda rosie, reteta de post

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Bors cu loboda rosie, reteta de post

Ingrediente

  • -1 kg.cartofi noi;
  • -300 gr.mazare congelata;
  • -300 gr.fasole verde;
  • -3 morcovi;
  • -1/2 bucata telina;
  • -2 cepe mari;
  • -1 lingura sare;
  • -un castron de loboda rosie,adica multa loboda rosie;
  • -1 manunchi mare de leustean;
  • -2 linguri pasta de tomate;
  • -100 gr.macaroane;
  • -300 ml.bors.

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie cubulete.

Se curata ceapa si se toaca marunt.

Se pun intr-o oala cartofii taiati, ceapa tocata,morcovul si telina date prin razatoare,mazarea,fasolea verde,se adauga apa cat cuprinde,sare si se pune oala la fiert.Cand toate legumele sunt fierte se adauga pasta de tomate,borsul,macaroanele si se lasa sa fiarba pret de vreo 8 minute,dupa care se opreste focul si se adauga loboda rosie si leusteanul tocat marunt.Se amesteca legumele cu borsul si se poate servi.Nu este necesar sa fiarba loboda si leusteanul,asa vitaminele vor ramane.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun