Retete cu aperitive cu branza
Blat-intr-un bol faramitam feliile de paine,
Pentru aluat: am pregatit aluatul in masina de
Pentru aluat: aluatul a fost facut la masina de
Dizolvam drojdia in 2 linguri cu lapte caldut si o
Intr-un castron cernem faina cu praful de copt,
Se fierb cartofii in apa cu sare, cca 13 minute,
Punem intr-un vas untura, zaharul, sarea, amoniu
Se macina nucile, patrunjelul verde se taie fin.
Am oparit frunzele de ridiche in apa cu sare,
Lăsăm aluatul la dezgheţat.Între timp, tăiem
Aluatul se face foarte uşor, însă e musai să-l
Într-un vas adânc se amestecă margarina, dată
Cascavalul se da pe razatoarea mica, salamul se
Într-un castron, se amestecă brânza cu
Amestecam faina cu cascavalul ras. Adaugam treptat
Dam cartofii pe razatoare, ii stoarcem putin, ii
Aluatul l-am facut la masina de paine, iar
Pentru aluat: se pune faina in bolul robotului de
Lasam aluatul sa se decongeleze. Intre timp, dam
Se rade branza de capra prin razatoarea mica si se
Ingredientele se pun intr-un bol si se amesteca
Galbenusurile se freaca cu smantana, uleiul,
Pentru blinii: se separa albusurile de
Tocam ceapa, somonul si burta de somon marunt.
Aluatul poate fi pregatit la masina de paine.
-
Lasagna dulce, cu branza si visine
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Brownies cu unt de arahide
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Tarta cu jambon si icre negre
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
-
Cozonac cu fistic si ciocolata
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Lau Dany
-
Carnati in sos de ceapa si ardei
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany