Dansul Lebedelor

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
epurasha
Bucatar in devenire
Mesaje: 324
Membru din: 23/09/2009 06:38

Dansul Lebedelor

Mesajde epurasha » 25/02/2010 11:57

Iata ce ne trebuie:75 ml ulei, 70 ml apa, 100 g faina, 2 oua, pt.umplutura 1 cutie mica de frisca Hulala, 1 fiola esenta de vanilie, 1 lingurita de nuca de cocos, pt.decor zahar pudra vanilat si sirop de zmeura.

Se fierbe apa cu uleiul pana clocoteste si apoi se adauga faina si se opreste focul, se lasa sa se raceasca putin a poi se adauga ouale pe rand amestecand bine.Apoi incingem cuptorul .Punem cu posul sau cu lingura gogosele de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt Daca ati pus cu lingura pentru un efect maia mare puteti trasa dungute cu dintii unei furculite.Cu posul sau o punga rupta la un colt formati niste S -uri ce vor constitui gatul lebedei.Coaceti intqi 5 ,inute la foc mare , apoi lasati focul mediu spre mic pana ce se rumenesc gogoselele..
Cand sunt gata si s-au racit putin le taiati pe jumatate si le umpleti cu amestecul de frisca batuta cu vanilie si cocos Pentru aripi fie folositi 2 gogosele mai mici , fie taiati in doua o jumatate de gogoasa.Se pudreaza deasupra cu zahar pudra vanilat printr-o strecuratoare.gatul se infige in frisca sau in crema cu vanilie cu care umpleti gogoselele.Pofta mare!Deasupra umpluturii d efrisca puteti picura putin sirop de zmeura, efectul e ujn gust imbogatit si o mica pata de culoare.Serviti lebedele cu capetele unite ca-ntr-o inimioara.
Fişiere ataşate
P1080389.JPG
P1080389.JPG (50.22 KiB) Vizualizat de 3875 ori
P1080382.JPG
P1080382.JPG (67.43 KiB) Vizualizat de 3875 ori
P1080380.JPG
P1080380.JPG (59.72 KiB) Vizualizat de 3875 ori
P1080379.JPG
P1080379.JPG (76.03 KiB) Vizualizat de 3875 ori
P1080378.JPG
P1080378.JPG (49.1 KiB) Vizualizat de 3875 ori

Avatar utilizator
epurasha
Bucatar in devenire
Mesaje: 324
Membru din: 23/09/2009 06:38

Mesajde epurasha » 25/02/2010 12:04

asta i-am pregatit eu sotzului pentru Dragobete! am primit si eu lalele rosii de dimineata, apoi seara un tarndafir si un parfum si multa iubire. :love: Mi-a fost asa drag ca mi-au reusit si mi se pare destul de simpla reteta asa ca am zis sa va arat si voua.Nu e pt.concurs. :)

strumph
Incepator
Mesaje: 26
Membru din: 24/02/2010 11:24

Re: Dansul Lebedelor

Mesajde strumph » 25/02/2010 01:06

ce bine ti-au iesit lebedele! cred ca sunt bune si cu alte feluri de crema, nu numai cu frisca. o sa iasa si mai colorat :D

Avatar utilizator
epurasha
Bucatar in devenire
Mesaje: 324
Membru din: 23/09/2009 06:38

Mesajde epurasha » 25/02/2010 01:15

da, chiar voiam sa va sugerez sa faceti tot felul de combinatii de crema.Practic sunt niste mici eclere ce pot fi umplute cum va place, doar gatul e optional :)

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 25/02/2010 02:02

Foarte frumoase lebedele, cred ca si gustoase :hug: :flower: :pup:
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 25/02/2010 05:32

Sunt nemaipomenite lebedele !
Cu o crema de vanilie sunt ca niste ecler-uri mai elaborate !
Aspectuoase foc !

=D> =D> =D>
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
heidi71
Incepator
Mesaje: 253
Membru din: 07/09/2009 03:07
Localitate: romania

Mesajde heidi71 » 25/02/2010 06:59

Foarte frumoase !.....felicitari !

Avatar utilizator
epurasha
Bucatar in devenire
Mesaje: 324
Membru din: 23/09/2009 06:38

Mesajde epurasha » 26/02/2010 10:53

Multumresc frumos! :)

Avatar utilizator
alina_i
Bucatar Sef
Mesaje: 1691
Membru din: 18/05/2008 10:13
Contact:

Mesajde alina_i » 26/02/2010 04:43

Se vede ca a venit primavara si s-au intors lebedele din migratie :P

Mariana, ai facut un desert foarte reusit =D>
Raul este un bine prost inteles.

www.pasiunilealinei.blogspot.com

Avatar utilizator
5august
Bucatar
Mesaje: 861
Membru din: 13/11/2006 11:16
Localitate: Turda

Mesajde 5august » 27/02/2010 03:01

Felicitari Mariana =D> =D> =D> =D> =D>
M-as indulci cu drag cu ce ai pus tu pe farfurie.Arata foarte bine :buuun: :buuun:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 20 vizitatori