Turmericul, cunoscut si sub numele de curcuma, este un condiment galben auriu derivat din radacina plantei Curcuma longa....
Beneficiile consumului de turmericPepenele rosu, cunoscut si sub numele de lubenita, este un fruct foarte popular, in special in timpul verii, datorita...
Pepenele rosu: regele fructelor de vara - beneficii, utilizari si curiozitatiBusuiocul (Ocimum basilicum) este una dintre cele mai populare plante aromatice folosite in bucatarie. Originar din regiunile...
Busuiocul: planta aromatica cu multiple intrebuintari
Semintele de dovleac sunt un superaliment adesea neglijat, plin de nutrienti esentiali si beneficii pentru sanatate. Aceste...
Beneficiile consumului semintelor de dovleacDezghetarea corecta a carnii este esentiala pentru a mentine siguranta alimentara si calitatea gustului. Exista mai multe...
Cum dezghetam corect carnea - metode si siguranta
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)