Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si satioasa. Descopera pasii simpli pentru obtinerea acestui preparat gustos!

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Ingrediente

  • 2 dovlecei mari
  • 200 g piept de pui
  • 1 ceapa medie
  • 2 rosii
  • 100 g branza (de preferat cascaval sau mozzarella)
  • 2 linguri ulei de masline
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 catel de usturoi (optional)
  • Verdeturi proaspete (patrunjel, busuioc, etc.) pentru decor

Mod de preparare

Taie dovleceii pe lungime in jumatati egale. Cu ajutorul unei linguri, scoate miezul dovleceilor, lasand un perete subtire de aproximativ 0,5 cm. Pastreaza miezul pentru umplutura. Presara putina sare pe interiorul jumatatilor de dovlecei si lasa-le deoparte pentru a elimina excesul de apa. Toaca marunt ceapa si calește-o intr-o tigaie cu ulei de masline pana devine translucida. Adauga pieptul de pui taiat cubulete mici si calește-l pana se rumeneste usor. Adauga miezul de dovlecei tocat marunt si rosiile taiate cuburi. Gateste pana cand legumele sunt moi si amestecul este omogen. Condimenteaza cu sare, piper si usturoiul tocat (daca folosesti).

Preincalzeste cuptorul la 180°C. Aseaza jumatatile de dovlecei intr-o tava de copt. Umple fiecare jumatate de dovlecel cu amestecul de pui si legume. Presara branza rasa deasupra fiecarei jumatati. Coace dovleceii in cuptorul preincalzit timp de 20-25 de minute, sau pana cand dovleceii sunt fragezi si branza este topita si rumenita. Scoate dovleceii din cuptor si lasa-i sa se raceasca putin inainte de servire. Decoreaza cu verdeturi proaspete dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, atunci te invitam sa descoperi si alte retete din colectia noastra: dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor, dovlecei pane - un aperitiv delicios sau tarta cu dovlecei zucchini
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
4
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Felii olandeze
5
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Turtite a la Lubita
Bucataras.RO

Turtite a la Lubita

De cand le-am vazut, mi-au facut cu ochiul, asa ca le-am incercat! Sunt bune si usor de facut, va poftesc sa serviti, ca mai am!

Turtite a la Lubita
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura