Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Mod de preparare

Pregatire Reteta Mere la borcan pentru iarna fara zahar
Merele se spala si se lasa sa se usuce. Se sterg bine cu un servet curat, se curatade coaja si se scot cotoarele.

Se dau apoi pe razatoarea cu ochiuri mari sau se foloseste, daca aveti, un robot de bucatarie care usureaza aceasta etapa.

Se spala bine borcane mari si capace, apoi se sterilizeaza la cuptor, pentru 10 minute.

Se umplu borcanele sterilizate cu mere rase. Se preseaza usor pentru a incapea cat mai multe apoi se pun capacele si se strang bine.

Intr-o cratita larga se aseaza un prosop de bucatarie, apoi se pun borcanele, fara a se lipi intre ele.

Se toarna apa pana la nivelul capacelor. Se pune vasul pe foc si se lasa sa ajunga la timpul de fierbere, apoi, din acel moment, se mai lasa pe foc oentru 30 de minute. Se lasa focul la mediu.

Se opreste focul si se lasa borcanele in vas pana la racire sau se muta si se invelesc in paturi pentru cateva ore.

Eticheteaza-le si depoziteaza-le in camara sau beci.

Aceste Mere la borcan pentru iarna, fara zahar sunt ideale pentru placinte, prajituri si alte deserturi cu mere. Poti adauga, in functie de reteta, zahar si scortisoara dupa gust.

Sugestiile noastre pentru folosire:
Strudel cu mere din aluat de casa - fin si delicat
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Porloș cu mere- Rețeta ardelenească

Pe aceeași temă:

Reteta de cartofi umpluti la cuptor

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci