Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Dovleceii pane sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice masa. Preparati din felii subtiri de dovlecei, trecute prin faina si ou, apoi prajite pana devin aurii, aceste gustari sunt usor de facut si foarte savuroase. Descopera reteta noastra simpla de dovlecei pane si bucura-te de acest deliciu impreuna cu cineva drag!

Dovlecei pane - un aperitiv delicios

Ingrediente

  • 2-3 dovlecei medii
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • Sare si piper, dupa gust
  • Ulei pentru prajit

Mod de preparare

Spala dovleceii si taie-i in felii subtiri, fie rondele, fie pe lungime. Presara sare peste feliile de dovlecei si lasa-le sa stea timp de 10-15 minute pentru a elimina excesul de apa. Sterge-le apoi cu un prosop de hartie. Intr-un bol, bate ouale cu un praf de sare si piper. Pune faina intr-o farfurie adanca. Daca doresti, poti adauga usturoiul zdrobit in pesmet pentru extra aroma.Trece fiecare felie de dovlecel prin faina, scuturand excesul, apoi prin ou batut, asigurandu-te ca este bine acoperita. Incalzeste uleiul intr-o tigaie la foc mediu. Prajeste feliile de dovlecei pana devin aurii, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Scoate dovleceii pane pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei. Serveste dovleceii pane calzi, ca atare sau cu un sos de iaurt si usturoi. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide
Friptura De Miel

Friptura De Miel

Friptura De Miel
Drob de Miel

Drob de Miel

Drob de Miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
3
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
4
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
Parteneri
Cozonac pufos cu aluat oparit
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.