Chiftelute la cuptor

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Chiftelute la cuptor

Mesajde lucia_bp » 11/04/2013 11:17

Nu- s ele cele mai aspectuoase chiftelute, dar au fost bune si, mai ales, facute rapid si fara prajeala in casa…

Nu stiu la voi cum este, dar parca la mine, timpul s-a comprimat si constat tot mai des ca nu-mi ajunge pentru cate asi vrea sa fac…


Ingrediente

-2 cartofi
-2-3 morcovi
-4-5 catei usturoi, zdrobiti
-1 ceapa, tocata marunt
-500 g carne tocata
-2 oua
-1 lingura pesmet
-1 legatura patrunjel verde, tocat marunt
-sare
-piper, proaspat macinat

Preparare

Curatati cartofii si morcovii. Treceti-i separat, cartofii prin razatoarea mica, iar morcovii prin razatoarea mare. Stoarceti bine cartofii.
Amestecati-i impreuna cu usturoiul, ceapa, carnea tocata, ouale, pesmetul, patrunjelul verde si condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Luati cate 1 lingura din compozitia obtinuta si formati bilute cu mana uda, pe care le aplatizati putin.
Asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptorul incins, pentru circa 30 min, la 180 grade sau pana ce chiftelutele sunt coapte si frumos rumenite.

Serviti cat sunt calde, simple, sau ca fel principal, alaturand garnitura si / sau salata ori muratura preferata. Sunt la fel de bune si reci.
Fişiere ataşate
CIMG1016.JPG
CIMG1016.JPG (111.59 KiB) Vizualizat de 67456 ori
CIMG1013.JPG
CIMG1013.JPG (132.55 KiB) Vizualizat de 67456 ori
CIMG1011.JPG
CIMG1011.JPG (121.45 KiB) Vizualizat de 67456 ori
CIMG0990.JPG
CIMG0990.JPG (128.85 KiB) Vizualizat de 67456 ori
CIMG0952.JPG
CIMG0952.JPG (112.91 KiB) Vizualizat de 67456 ori
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 11/04/2013 03:27

Imi place mult faptul ca ai pus chiftelutele in cuptor (cred ca sunt mai gustoase astfel)... :buuun: Sunt sigura ca au fost delicioase! =D> =D> =D>

:hug: :pup: :flower:
Ultima oară modificat 17/08/2013 07:02 de către antoniah, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
xanora
Bucatar Sef
Mesaje: 1528
Membru din: 24/03/2011 12:57
Localitate: El Poble Nou de Benitachell, Comunidad Valenciana

Mesajde xanora » 11/04/2013 03:40

Si eu am cam 3 ani de cand le fac la cuptor, mi se par mai sanatoase si mai usor de facut :P Salvezi timp, castigi sanatate =D>

Foarte frumoase si apetisante ti-au iesit! Cums-au racit deja, uite, fur una si o mananc cu putin hrean ras :wink:
:hug: =D> :peace: :flower:
xanora
"Eu sunt o-mperechere de straniu
Şi comun,
De aiurări de clopot
Şi frământări de clape -
În suflet port tristeţea planetelor ce-apun,
Şi-n cântece, tumultul căderilor de ape..." Ion Minulescu " Ecce homo"

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 11/04/2013 04:49

Lucia,ti-au iesit f. frumoase chiftelutele... =D> M-am servit si eu cu una... :clipocit:

:hug: :pup: :flower:

cla
Bucatar
Mesaje: 859
Membru din: 28/06/2005 01:23

Mesajde cla » 11/04/2013 10:16

Ce bine arata! :buuun: :buuun: :buuun: Desi abia am mancat, nu as refuza una din chitelutele tale. :P :P De fapt, n-as refuza mai multe chiar.

:flower: :flower: :flower:

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 12/04/2013 01:00

faine chiftele fur reteta :wink: nu am facut niciodata la cuptor :(
claudia

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 12/04/2013 06:02

antoniah scrie:Imi place mult ca ai pus chiftelutele la cuptor... :buuun: Sunt sigura ca au fost delicioase! =D> =D> =D>

:hug: :pup: :flower:


Bune, bune :buuun: :buuun: :buuun: ...dar nu chiar asa de aspectuoase :x

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 15/04/2013 10:44

xanora scrie:Si eu am cam 3 ani de cand le fac la cuptor, mi se par mai sanatoase si mai usor de facut :P Salvezi timp, castigi sanatate =D>

Foarte frumoase si apetisante ti-au iesit! Cums-au racit deja, uite, fur una si o mananc cu putin hrean ras :wink:
:hug: =D> :peace: :flower:


Pana nu demult, le prajeam in ulei, dar de cand am aflat ( cam tarziu, nu ?!) ca se pot face si asa, numai la cuptor le pregatesc :D

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

cla
Bucatar
Mesaje: 859
Membru din: 28/06/2005 01:23

Mesajde cla » 15/08/2013 03:55

Le-am facut si eu zilele trecute. Sunt foarte bune. O sa le repet sigur, pentru ca-s rapide si foarte consistente.

Multumesc pentru reteta, Lucia!

:flower: :flower: :flower: :hug:
Fişiere ataşate
IMG_9848.jpg
IMG_9848.jpg (91.4 KiB) Vizualizat de 66913 ori
Imagine

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 27/08/2013 05:53

Cu multa placere, draga Cla :pup:

Ma bucur ca ti-au fost pe plac :!:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator