Retete de qadrianaq
Pastele se fierb cu putina sare. Se caleste
Se pune uleiul la incins in care se arunca niste
Se amesteca intr-un castron untul cu faina, pana
Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit apoi
Se caleste puiul pana devine fraged, apoi se
Se fierbe puiul in apa cu sare, legumele se calesc
Se curata prazul si se taie in bucati de 1 cm. Se
Ciupercile curatate de coaja se dau cu ulei/unt pe
Se scoate cotorul merelor si se inteapa pe
Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul pana
Se taie cartofii in felii subtiri, rosiile rondele
Untul, zaharul si 5 linguri lapte se pun pe foc
Se pun fulgii de ovaz intr-un vas si se acopera cu
Se toaca legumele: ceapa marunt, vanata felii,
Se spala crevetii (eu am folosit congelati), se
Se spala pulpele, se da pielea jos (pentru un
Se pun ouale si uleiul intr-un castron si se
Se taie ciupercile cubulete, se toaca ceapa
Se taie legumele, se calesc ceapa, morcovul,
Se pune untul si uleiul intr-o cratita, cand s-a
Se fierb pastele, se sfarama branza, se piseaza
Se fierb pastele cu putin ulei de masline si sare,
Se amesteca drojdia cu o lingurita de zahar
Se coc vinetele si ardeii, se lasa la scurs, apoi
Se taie ceapa rondele, ardeiul la fel si
Se pune sosul peste foaie, apoi feliile de
Se spala cartofii cu coaja, se pun intr-un bol
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany