Supa crema de mazare

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
miha278
Incepator
Mesaje: 107
Membru din: 18/08/2009 12:26
Contact:

Supa crema de mazare

Mesajde miha278 » 18/03/2016 04:09

300 g mazare
1 cartof mare
~1 litru supa de legume
sare si piper
cateva frunze de busuioc verde
seminte de floarea soarelui crude si ulei de masline pentru servire<br/><br/> Pune supa la fiert si las-o sa dea in clocot. Adauga mazarea si cartoful taiat cubulete si fierbe pana mazarea si cartoful se inmoaie.
Daca nu aveti supa gata preparata puneti la fiert in apa si adaugati un morcov, o bucata de telina si ceapa. Puteti pune si ceva patrunjel si pastarnac, ce aveti si ce va place.
Lasa supa sa se racoreasca si rastoarna in vasul blenderului Oster Classic Chrome, pastrand o parte din zeama. O adaugati pe parcurs in functie de consistenta dorita pentru supa. Mixeaza totul foarte bine, pana la omogenizare.
Toarna supa in boluri, garniseste cu seminte de floarea soarelui, ulei de masline si frunzulite de busuioc.
Pofta buna! ;) <br/><br/>
Fişiere ataşate
dsc_0055_copy.jpg
dsc_0055_copy.jpg (91.9 KiB) Vizualizat de 1236 ori
dsc_0036_copy.jpg
dsc_0036_copy.jpg (77.77 KiB) Vizualizat de 1236 ori
dsc_0039_copy.jpg
dsc_0039_copy.jpg (138.59 KiB) Vizualizat de 1236 ori
dsc_0051_copy.jpg
dsc_0051_copy.jpg (118.42 KiB) Vizualizat de 1236 ori
dsc_0069_copy.jpg
dsc_0069_copy.jpg (137.69 KiB) Vizualizat de 1236 ori
Daca va este teama sa nu va ingrasati, incercati sa beti inainte de fiecare masa 100 ml coniac. Coniacul, precum se stie din batrani atenueaza teama...

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 8 vizitatori