Fursecuri Nasturei

Cunoasteti retete culinare atat de bune incat va aduc prietenii in casa la fiecare Paste sau Craciun? Sunteti rugati sa gatiti mancaruri speciale pentru aniversarile altora sau alte ocazii? Descrieti aici mancarurile care fac sarbatorile voastre mai speciale decat ale altora.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

madi_marin
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 06/11/2015 11:46

Fursecuri Nasturei

Mesajde madi_marin » 02/12/2017 08:03

380 g făină
120 g zahăr pudră vanilat
un praf de sare
250 g unt
2 gălbenuşuri
cacao
colorant alimentar
esenţă de vanilie
esenţă de rom
esenţă de portocale
Făina se cerne şi se amestecă cu zahărul pudră şi un praf de sare. Se adaugă untul moale şi se amestecă. Se adaugă şi gălbenuşurile şi se frământă un aluat care se împarte şi se colorează şi aromatizează după gust şi care va merge la frigider pentru cel puţin o oră.

Se scot bucăţile de aluat pe masa presărată cu puţină făină şi se întind cu sucitorul nu foarte subţiri. Se decupează cerculeţe, în interiorul lor se mai face un cerculeţ mai mic însă fără a tăia, doar ca să se împrime uşor, apoi se fac găurelele cu capătul mai gris al unui beţişor de frigăruie.

Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc 10 minute.

Se pot lipi câte dou cu cremă de ciocolată.

Poftă bună!
Fişiere ataşate
nasturei-1.jpg
nasturei-1.jpg (96.96 KiB) Vizualizat de 161 ori

Înapoi la “Retete pentru sarbatori”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori