Căutarea a găsit 63 rezultate

de pampkin
16/04/2017 01:49
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1176

Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite

pentru aluat:<br /> 300 ml lapte batut<br /> 1/2 lingurita sare<br /> 3-4 linguri zahar brut<br /> 2 linguri ulei de masline<br /> 50 gr unt moale<br /> 1 ou intreg+1 galbenus de tzara<br /> 620 gr faina alba<br /> 1 cub mic de drojdie proaspata sfaramitata (aproximativ 15-20 gr)<br /> pentru umplut...
de pampkin
16/04/2017 01:40
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Pasca cu fructe uscate si lamai confiate
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 741

Pasca cu fructe uscate si lamai confiate

aproximativ 1 kg branza dulce de vaci<br /> 5 oua<br /> 200 gr zahar brut<br /> 1 praf mic de sare<br /> Coaja rasa de la 1 lamaie bio<br /> Zeama de la 1 lamaie<br /> 100 gr smantana grasa<br /> 50 gr unt gras topit<br /> 100 gr stafide sultana<br /> 100 gr caise deshidratate<br /> 70 gr ananas des...
de pampkin
16/04/2017 01:28
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Melcisori cu spanac, leurda si branzeturi
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 846

Melcisori cu spanac, leurda si branzeturi

pentru aluat:<br /> 150 ml iaurt sau lapte batut la temperatura camerei<br /> 150 ml apa calda<br /> 1 lingurita sare<br /> 1 lingura zahar<br /> 5-6 linguri ulei de masline<br /> 520-530 gr faina<br /> 1 lingura seminte de chimen<br /> pentru umplutura:<br /> 500 gr spanac proaspat<br /> 1 ceapa<br...
de pampkin
16/04/2017 01:19
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Cosulete cu crema de branza si leurda
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 782

Cosulete cu crema de branza si leurda

Aluat:<br /> 220-240 gr faina<br /> 1 praf de sare<br /> 1 ou<br /> 80 gr unt<br /> 1 lingura seminte de chimen<br /> Umplutura:<br /> 200 gr branza de vaci<br /> 2 linguri smantana<br /> 2 linguri unt moale<br /> sare si piper proaspat macinat<br /> 1/2 legatura de leurda<br />Pentru aluat: se pune...
de pampkin
16/04/2017 01:11
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Tocana de ied cu cartofi noi, menta si lamaita
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 785

Tocana de ied cu cartofi noi, menta si lamaita

1 pulpa de ied<br /> 3-4 linguri ulei de masline<br /> 3 legaturi ceapa verde<br /> 2 legaturi usturoi verde<br /> sare si piper proaspat rasnit dupa gust<br /> 2 cani apa calda<br /> 1 kg cartofi noi (de preferat sa fie mici)<br /> 1 mana buna de frunze proaspete de menta si lamaita<br />Carnea se ...
de pampkin
16/04/2017 01:05
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tort Felie de lapte cu afine
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 899

Tort Felie de lapte cu afine

Pentru foi:<br /> 2 oua<br /> 1 praf de sare<br /> 200 gr zahar<br /> 50 ml lichior Amaretto sau 1 lingura esenta migdale<br /> 50 ml cafea expresso<br /> 50 ml lapte<br /> 100 gr unt gras topit<br /> 270 gr faina<br /> 1 lingura praf de copt<br /> 2 linguri cacao neagra olandeza<br /> Pentru crema:...
de pampkin
16/04/2017 12:57
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tort cu capsuni si portocale
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 735

Tort cu capsuni si portocale

Pentru blat:<br /> 8 oua mari<br /> 1 praf mic de sare<br /> 4 linguri zahar brut<br /> 4 linguri pliculete Green Sugar<br /> 7 linguri faina<br /> 2 linguri cu varf cu cacao neagra<br /> 1 lingura extract natural de vanilie<br /> Pentru umplutura:<br /> 800 gr smantana pentru frisca grasa(de la tar...
de pampkin
16/04/2017 12:48
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Paris Brest
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 777

Paris Brest

Pentru choux:<br /> 270 ml apa<br /> 125 gr unt gras<br /> 1 praf de sare<br /> 1 lingura zahar brut<br /> 200 gr faina<br /> 4 oua mari<br /> 2-3 picaturi esenta de migdale<br /> Pentru pralina:<br /> 100 gr alune de padure<br /> 100 gr zahar<br /> Pentru crema:<br /> 500 ml lapte<br /> 3 galbenusu...
de pampkin
24/01/2017 06:22
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Placinte cu carne si carnati
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 858

Placinte cu carne si carnati

Pentru aluat:<br /> 100 gr unt gras<br /> 100 gr untura proaspata de porc<br /> ½ lingurita sare<br /> 1 ou<br /> 430-450 gr faina<br /> Pentru umplutura:<br /> 1 ceapa rosie<br /> 2 catei de usturoi<br /> 2-3 linguri ulei de masline<br /> 1 ardei gras (eu am folosit galben)<br /> 2 fire ceapa verd...
de pampkin
24/01/2017 06:11
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Varza calita in straturi
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 876

Varza calita in straturi

2 verze murate<br /> 2-3 linguri ulei<br /> 1-2 linguri untura de casa<br /> 2 cepe rosii<br /> 1 kg pulpa de porc<br /> 1 kg carnati de casa<br /> 1 praf de sare (nu prea multa, pt ca varza este sarata)<br /> piper dupa gust (eu pun sa fie, sa se simta in mancare)<br /> cateva crengute de cimbru us...

Mergeți la căutare avansată