ciulama de praz si ciperci

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

ciulama de praz si ciperci

Mesajde carla27carla » 24/10/2009 12:05

ciulama cu praz si ciuperci

* Adauga parerea ta!
*
Voteaza
(nota 0 din 0 voturi)


Ingrediente:

ceapa 2 buc mai mici
ardei rosu 1 buc
ciuperci
praz
vegeta
ulei
piper
frunze de patrunjel
3 linguri de smantana
2 linguri de faina alba
Preparare:

se toaca marunt ceapa si se pune la calit in ulei,se toaca ardeiul gras se pune la calit peste ceapa,se adauga prazul tocat rondele si ciupercile taiate fasii subtiri.Se calesc toate si se adauga apa cat sa le acopere.Dupa ce sunt fierte se adauga vegeta si piper si se face o ingrosala din 3 linguri de smantana si 2 linguri de faina si se adauga peste ciulama.LA SFARSIT SE ADAUGA FRUNZE DE PATRUNJEL TOCATE.
Mentiuni:

se serveste cu mamaliguta si muraturi.
marcy

Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori