Minirulade cu carne tocata si aluat de cartofi

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

Ingrediente aluat:
300g cartofi fierti si razuiti
200-250g faina
50g gris
30g unt
2 oua
1/2 lingurita praf de copt
sare
Umplutura:
300g carne toccata
2 ardei taiati marunt
1 ceapa taiata marunt
1 lingura bulion
2-3 linguri ulei
1 lingura de pesmet
Condinente provance care contin: rozmarin, cimbisor, salvie, busuioc, oregano, maghiran

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Se framanta foarte bine aluatul cu toate ingredientele, apoi se intinde o foaie cu sucitorul, pe planseta presarata cu faina.

Eu aluatul l-am imparti in doua: o parte am facut ruladele si cu cealalta am facut pastele ,un fel de -Gnocchi-

Se taie foaia in patrate, iar pe fiecare patrat se pune umplutura,apoi se ruleaza. Se pot unge cu ou si presara cu mac sau susan(eu asa am facut).

Se aseaza ruladele intr-o tava unsa si tapetata si se da la cuptor, la foc potrivit 30-35min.

Noi le-am servit cu ardei copti si sos de hrean(samantana+iaurt+hrean).
Se pot servi ca fel principal, cu diferite garnituri si asezonate cu sosuri , sau pot fi taiate rondele puse pe o scobitoare cu o mslina si o bucatica de ardei gras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Minirulade cu carne tocata si aluat de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Minirulade cu carne tocata si aluat de cartofi