Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta ideala pentru un aperitiv sanatos si rapid.

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Ingrediente

  • 3 rosii mari, taiate felii
  • 250 g de mozzarella, taiata felii
  • Frunze proaspete de busuioc
  • 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin
  • Sare dupa gust
  • Piper proaspat macinat dupa gust
  • Optional: otet balsamic

Mod de preparare

Aranjeaza feliile de rosii si mozzarella alternativ pe un platou, astfel incat sa alterneze. Pune frunzele de busuioc intre feliile de rosii si mozzarella. Stropeste salata cu ulei de masline extravirgin. Presara sare si piper proaspat macinat dupa gust.Optional, adauga cateva picaturi de otet balsamic pentru un plus de savoare. Serveste imediat, ca aperitiv sau garnitura. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc