Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta ideala pentru un aperitiv sanatos si rapid.

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Ingrediente

  • 3 rosii mari, taiate felii
  • 250 g de mozzarella, taiata felii
  • Frunze proaspete de busuioc
  • 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin
  • Sare dupa gust
  • Piper proaspat macinat dupa gust
  • Optional: otet balsamic

Mod de preparare

Aranjeaza feliile de rosii si mozzarella alternativ pe un platou, astfel incat sa alterneze. Pune frunzele de busuioc intre feliile de rosii si mozzarella. Stropeste salata cu ulei de masline extravirgin. Presara sare si piper proaspat macinat dupa gust.Optional, adauga cateva picaturi de otet balsamic pentru un plus de savoare. Serveste imediat, ca aperitiv sau garnitura. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici