Desfaceti salata in frunze si indepartati pe cele ofilite si / sau rupte.
Spalati-le bine, frunza de frunza, pe ambele fete, sub jet de apa rece si puneti-le la scurs pentru cateva minute.
Rupeti-le fasii / bucatele cu mana, de marime potrivita sau taiati-le cu un cutit. Puneti intr-o salatiera.
Separat pregatiti un sos: dizolvati zaharul si sarea in amestecul de apa si otet.
Turnati peste salata si omogenizati bine. Gustati. Potriviti de sare, zahar, dupa gust / la nevoie si amestecati.
Lasati circa 10- 15 min in asteptare.
Serviti ca salata langa diferite preparate.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii