Vinetele si ardeii kapia se coc, se curata si se lasa la scurs circa 30 minute.
Ceapa, vinetele si ardeii se toaca foarte marunt cu ajutorul unui cutit inoxidabil sau de plastic pentru a nu se oxida vinetele. Dupa ce le-am tocat toate, se amesteca bine cu ajutorul unei linguri de lemn si se adauga treptat uleiul de masline. Cand amestecul a devenit omogen se sareaza dupa gust, se adauga semintele de pin si se mai amesteca putin.

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii