Acest desert l-am pregătit de Sfinții Constantin și Elena, a fost ceva rapid, combinații proprii, menit să mă mai scape de fructele congelate, însă se pot folosi și orice fel de fructe de sezon. Recunosc, nu pregătesc dulciuri mai des decât odată pe săptămână, cred că au cam multe glucide și chiar dacă unii promoveaza dulciurile fără zahăr, în schimb omit efectele nocive asupra organismului, date de făina albă prelucrata, smantana, crema de brânză și unturile grase, chiar și fructele în exces, abuzand de ele peste tot!
Eu de obicei împart dulciurile cu cei apropiați și cred că, odată pe săptămână, nu strică!
Mai întâi preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius, mixam untul cu zahărul și vanilia, adăugăm ouăle întregi pe rând și la fel, restul ingredientelor.
La final, integrăm dudele și coacem prăjitura 50 de minute.
O lăsăm să se răcească.
Pentru cremă, de fapt un ganache de ciocolată, încălzim frișca, topim în ea ciocolata maruntita, zahărul, o lăsăm puțin la răcit și încorporam untul. O lăsăm la rece până se îngroașă și o mixam.
Ornam prăjitura cu cremă și dude!
E frageda, pufoasa și gustoasă!
Poftă bună!
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii