Pe 20 decembrie se sarbatoreste Ignatul, aceasta fiind si ziua in care se taie porcii. Preparatele din carne de porc pregatite de Ignat sunt si cele care se pun pe masa traditionala de Craciun, dar si pe cea de Revelion. Prin modul special de preparare, aceste produse pot fi mancate si intr-o perioada mai lunga de timp.
Insa, din diverse motive, unele dintre preparatele traditionale din carnea de porc, cum ar fi sangeretele sau toba in sange, se mai fac in putine gospodarii din Romania.
In orice caz, noi am facut o lista cu unele dintre cele mai gustoase specialitati care se pregatesc de Ignat, imediat dupa taierea porcului:
6. Slanina fiarta cu boia si usturoi
Sursa foto: restaurantedelux.ro
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii