Sorici la Saramura

Mod de preparare

Intr un vas punem apa cu zeama de varza si celelalte condimente si le dam in clocot o jumate de ora dupa care lasm la racit.

Asezam soriciul inborcan de exemplu suluri suluri cat mai inghesuit.
Acoperim soriciul cu sare si turnam saramura strecurata pana se umple borcanul.

Pentru o aroma deosebita folosim o creanga de brad care va fi asezata la gura borcanului capacit si dus in camara.
Ce poate fi mai bun decat o portie de sorici cu aroma fina de brad.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella

Frigarui de dovlecei cu ton

Clatite cu dovlecel si branza