Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Cartofii umpluti la cuptor sunt un aperitiv simplu si foarte apreciat. Sunt crocanti la exterior si cremosi la interior. Se prepara usor si sunt perfecti pentru orice masa, fie ca ai musafiri sau vrei ceva bun pentru familie.

Mod de preparare

Mod de preparare Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut
Spala bine cartofii si pune-i la fiert in coaja.

Fierbe-i pana se inmoaie, dar sa nu se sfarame.

Scoate cartofii si lasa-i sa se raceasca putin.

Taie cartofii pe jumatate, pe lung.

Scobeste usor miezul cu o lingurita.

Pastreaza coaja intreaga, ca sa poata fi umpluta.

Paseaza miezul de cartofi intr-un bol.

Adauga smantana, unt, sare si piper.

Pune si cascaval ras si sunca taiata marunt.

Amesteca bine toate ingredientele.

Umple fiecare jumatate de cartof cu compozitia obtinuta.

Asaza cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Da tava la cuptorul preincalzit la 180°C.

Coace aproximativ 15–20 de minute, pana se rumenesc frumos.

Scoate cartofii din cuptor si presara verdeata deasupra.

Serveste-i calzi, ca aperitiv sau garnitura.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă

Chiftele cu soia si cartofi - reteta simpla si economica de post