Ouale se bat bine cu sare si piper apoi adaugam salamul (pastrama, kaizerul ... sau ce doriti) taiat cubulete, branza rasa prin razatoarea de mere, ciupercile bine scurse, laptele, smantana si amestecam bine. Praful de copt se anesteca cu faina si se cerne peste compozitie. Se amesteca iar la final se adauga si ardeii taiati cubulete.
Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit. Se taie in bucati patrate si se serveste cu sos de rosii picant.
Aceasta compozitie se poate coace si in forme de chec
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapa
Comentarii